韩国洋盆拌饭(양폰비빔밥)
来源:美味食谱馆 2.52W
韩国留学7年,回国5年了,发现还是韩国料理减肥啊!去了韩国这些年减肥快40斤,也不是没有道理的!和老公隔几天就会做韩国料理空肠胃。青岛的韩国饭店说实话没几家好吃,还是自己做靠谱
用料
米饭 | 3碗 |
西葫芦 | 1/3个 |
胡萝卜 | 半根 |
豆芽 | 2把 |
香油 | 1勺 |
韩国辣酱 | 1勺 |
菠菜 | 6根 |
生菜 | 4片 |
香油 | |
盐 | |
大喜大牛肉粉 |
韩国洋盆拌饭(양폰비빔밥)的做法
最好是隔夜米饭。现做米饭也可以。记得水别放太多,黏糊的做拌饭不好吃。米饭里根据自己的咸淡口味,放点香油,盐,大喜大牛肉粉拌匀备用。
喜欢的蔬菜切丝,或者生菜类的撕成块儿,油菜类可以切几刀。然后分别下锅煮熟也可以炒熟。生菜喜欢吃生的可以不烹饪,直接拌饭。
炒熟了的菜尽量控水,放在洗干净的盆里,放进去步骤一米饭。放韩国太阳椒辣酱。拌匀即可。随时尝味道随时添加盐类。
小贴士
宝宝吃的时候可以把菜都做熟再拌饭,放辣椒之前给娃娃们盛出来即可。宝宝吃的少盐,把菜弄的稍微小点儿,挑不出来,这是让让宝宝们多吃菜的好办法!我们家娃娃就不吃菜,但是拌饭里的菜绝对没问题。