媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)
来源:美味食谱馆 2.73W
由于在大连上大学的缘故,所以对韩国美食有特殊的情感,那边有很多韩式饭店,从此也爱上了韩式拌饭,韩式拌饭方法简单又好吃,味道完全可以媲美店里,喜欢吃的朋友可以试试。
用料
韩式辣酱 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
雪碧 | 3勺 |
白芝麻 | 1勺 |
腊肠 | 1根 |
红萝卜 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
豆芽 | 少许 |
菠菜 | 少许 |
西葫芦 | 少许 |
蘑菇 | 少许 |
媲美韩国饭店的韩式拌饭(内含低脂拌酱配法)的做法
食材准备好~
3勺雪碧+2勺韩式辣酱+2勺香油+1勺白芝麻,灵魂拌饭酱就调好咯~味道超好,媲美饭店。低脂拌饭酱比例见小贴士👇👇
所有青菜开水烫一下,忘了后期要摆盘了,一起煮进去了,建议摆盘的分开煮,这样不用浪费时间再挑😂
煮完后,刷一点油每个菜扒拉两下就行。
最后煎一个美美的流心蛋。
开始摆盘了,扑好米饭,上面顺时针摆一圈菜,中间摆上流心蛋😄
撒上辣酱。
喜欢吃辣酱的多调点,比例就按上面的比例就行。
哇,搅拌好开动吧!
小贴士
低脂的韩式拌饭酱比例:1勺韩式辣酱+1勺生抽+1勺蜂蜜+1勺白芝麻,如果减脂期馋的朋友可以这样调,我个人推荐上面那种。