韩式拌饭,简单又营养,好吃😋
来源:美味食谱馆 1.23W
韩餐没有不爱的吧……
用料
米饭 | |
鸡蛋 | 个 |
胡萝卜丝 | 根 |
香菇片 | 朵 |
黄豆芽 | 克 |
米饭 | 碗 |
香油 | 勺 |
盐 | 克 |
韩国辣酱 | 勺 |
糖 | |
西葫芦 | |
黄瓜丝 |
第一步,用橄榄油将胡萝卜丝、黄豆芽、西葫芦、香菇,放适量盐分别炒熟。什么都不放,就放橄榄油和盐。用橄榄油的原因是热量少,健康。如果有肉丝的话,也可以炒些。牛肉丝最好哦!
制作烤肉拌饭的灵魂。韩式辣酱适量,加入少许糖、香油,少许开水,搅拌均匀。加入糖和香油,可以增鲜,还可以调和辣酱的辣味。
摊鸡蛋,这个是功夫活哦,煎至如图最好啦,当拌的时候鸡蛋包裹着米饭很香哦
最后将依次摆入米饭上面,加入鸡蛋,最后将酱倒入碗中,搅拌开吃