欧巴来了韩式年糕火锅
来源:美味食谱馆 1.64W
做这个菜谱的原因是因为每次去天津必到滨江道麦购旁边的欧巴来了去吃这个年糕火锅,考虑了很长时间,觉得这个应该没啥特殊的地方,于是昨天情人节叫着两个小伙伴一起品尝一把,经过试吃,觉得比他们做的要好吃很多,怎么做?其实很简单……
用料
韩国辣酱一袋 | 韩式年糕一袋或者芝士年糕 |
韩国糖醋辣酱半袋 | 水若干 |
各类鱼丸虾丸鸡排等 | 适量蔬菜 |
快速面一袋 |
欧巴来了韩式年糕火锅的做法
这个是主要原料,叫韩国风味新娘子年糕甜辣酱。
这个是配料,因为主料太辣,加点甜酸的味道更丰富了。
准备一个平底锅,将所有需要放的东西放入锅内,放到电磁炉上加热煮熟,边煮边吃,保证你吃到口水满满。记得,还要放上一包快速面呦!那美味,真是抵挡不住啊……
小贴士
1.个人感觉锅内就放年糕,鸡排,圆白菜,金针菇,红薯片就很好吃了,带有味道的各类鱼丸虾丸口感不好,建议不要放。
2.水要随时增加,因为都是面类的东西汤会耗的特别快。
3.开锅后一定要小伙煮,用铲子来回来去的翻拌,千万不要糊锅。
4.快速面用什么牌子都行,只要放面,不要放调料。