韩式芝心年糕火锅(最近很流行哦)

来源:美味食谱馆 2.98W
韩式芝心年糕火锅(最近很流行哦)的做法步骤图

大冬天的,在家自己来一个韩式年糕火锅,真是舒服哎

用料  

芝心年糕
排骨
土豆
鱼饼
鱼肠
各种蔬菜 喜欢什么放什么
黄油
马苏里拉芝士
洋葱
韩国泡菜

韩式芝心年糕火锅(最近很流行哦)的做法  

  1. 排骨炖汤到软糯后,把排骨捞出来控干水分,不粘平底锅下黄油烧热锅,倒入土豆片,排骨,洋葱一起翻炒两下后,倒入韩国泡菜汁一大勺,韩国辣椒酱一大勺,生抽一小勺,细盐半小勺炒匀后关火,然后把洗干净已经切好的各种蔬菜,肠类,年糕的,鱼饼等食材码在锅中,倒入先前煮的排骨汤到平底锅一半的汤量

    韩式芝心年糕火锅(最近很流行哦)的做法步骤图 第2张
  2. 放在电磁炉上开小火煮,煮开之后,撒上切好的马苏里拉芝士,再煮2分钟

    韩式芝心年糕火锅(最近很流行哦)的做法步骤图 第3张
  3. 就可以开始慢慢吃了,先吃容易熟的,开最小的火,一边吃一边煮,热热乎乎的,真好吃

    韩式芝心年糕火锅(最近很流行哦)的做法步骤图 第4张

小贴士

因为家里没有其他肉类了,所以熬的排骨汤,也可以不用熬排骨汤,直接清水加肥牛什么的,我是不喜欢吃幸拉面,所以没有放啦,自己喜欢吃什么蔬菜就放什么啦,如果锅里放的蔬菜是容易出水的蔬菜,那就汤汁少倒点进去

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