韩国妈妈教的无油快手炒年糕
来源:美味食谱馆 2.62W
原来炒年糕可以一点油也不用!而且一定要添加番茄酱,增加味道的层次,不只是辣。另外,年糕里可以加入自己喜欢的配料。但这个炒年糕就算不加任何配料也非常好吃。最重要是快,煮的过程不超过十分钟。
用料
白菜丝 | 100克 |
年糕 | 400克 |
韩国辣酱 | 2大勺 |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
水 | 1杯 |
糖 | 1大勺 |
番茄酱 | 2大勺 |
蛋丝 | 适量 |
紫菜丝 | 适量 |
葱花 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
锅里放水,烧开,放白菜,煮至软
加入韩式年糕,煮4-5分钟左右,至软
加入韩式辣酱,酱油,盐,糖
再加入番茄酱
洒上蛋丝,紫菜丝,芝麻,葱花即可