无油版韩国蛋炒年糕

来源:美味食谱馆 1.57W
无油版韩国蛋炒年糕的做法步骤图

减脂期间的年糕爱好者也可以吃哦。

用料  

诸暨年糕 300g
大喜大糖醋辣酱 一小袋
鸭蛋(或者鸡蛋) 1只
500ml

无油版韩国蛋炒年糕的做法  

  1. 准备不粘锅一个,倒入水,把年糕切片,放入锅中,并把糖醋辣酱一起放入锅中。大火煮开

  2. 期间最好用木铲不停翻动年糕,好让年糕上色。

  3. 将蛋打入碗中,搅拌均匀。

  4. 等到锅中汤汁浓稠,将蛋液倒入锅中,用木铲翻炒片刻。鸡蛋熟了,即可出锅。炒年糕就好了。

小贴士

年糕酱可自行选择。

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