海米烧冬瓜新手菜超级简单好吃
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简单好吃，不需要任何多余调料，就食物本身的味道就很鲜美，小清新的一款快手菜😊
用料
| 冬瓜 | 适量（2个人一斤） |
| 虾米 | 适量（我用了一小把） |
| 盐 | 适量（3克左右） |
海米烧冬瓜新手菜超级简单好吃的做法
海米洗净泡水备用，冬瓜洗净切厚片（太薄容易碎），葱切沫（不爱吃可以不放）
![海米烧冬瓜新手菜超级简单好吃的做法步骤图 第2张]( "海米烧冬瓜新手菜超级简单好吃的做法步骤图 第2张")
一小勺淀粉加水调匀备用
![海米烧冬瓜新手菜超级简单好吃的做法步骤图 第3张]( "海米烧冬瓜新手菜超级简单好吃的做法步骤图 第3张")
锅里加少许油，油温热加入冬瓜翻炒一下，倒入泡好的海米（泡海米的水也一起倒入），小火炖到冬瓜熟，（锅里有一点汤）加入盐，淀粉水勾芡，搅拌均匀
![海米烧冬瓜新手菜超级简单好吃的做法步骤图 第4张]( "海米烧冬瓜新手菜超级简单好吃的做法步骤图 第4张")
撒葱沫出锅
![海米烧冬瓜新手菜超级简单好吃的做法步骤图 第5张]( "海米烧冬瓜新手菜超级简单好吃的做法步骤图 第5张")
小贴士
如果买的冬瓜比较干可以适量加一些水，有的冬瓜水分多炖的过程自己就出水了就不用额外加水，这个要自己看情况添加水
