三丝炒
来源:美味食谱馆 2.55W
用料
面粉 | 60克 |
鸡蛋 | 1只 |
胡萝卜 | 1/3根 |
青椒 | 1/3根 |
葱 | 1/3根 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
蒜 | 1瓣 |
猪油 | 5克 |
猪油渣 | 10克 |
三丝炒的做法
鸡蛋+面粉+少许水+葱=搅拌入牛扒锅煎至双面焦黄
取出切丝
胡萝卜+青椒+猪油渣=佐料切丝
下锅小小🔥炒3分钟出锅(主要是收水分),筷子上是猪油😁
出锅装盘
+碗大骨汤
用料
面粉 | 60克 |
鸡蛋 | 1只 |
胡萝卜 | 1/3根 |
青椒 | 1/3根 |
葱 | 1/3根 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
蒜 | 1瓣 |
猪油 | 5克 |
猪油渣 | 10克 |
三丝炒的做法
鸡蛋+面粉+少许水+葱=搅拌入牛扒锅煎至双面焦黄
取出切丝
胡萝卜+青椒+猪油渣=佐料切丝
下锅小小🔥炒3分钟出锅(主要是收水分),筷子上是猪油😁
出锅装盘
+碗大骨汤