三丝炒鸡肉
来源:美味食谱馆 3.34W
作为一个在伦敦的中国人 做饭真的很重要
慢慢摸索
争取多分享
用料
胡萝卜 | 1根 |
黄瓜 | 半根 |
西芹 | 一根 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
糖 | |
油 | |
鸡腿 | 2 |
三丝炒鸡肉的做法
把鸡腿肉剔下来 切成小块 用酱油 五香粉 盐 花椒油腌10分钟
胡萝卜 黄瓜擦丝
西芹切成小丁 能多小就切多小先炒鸡肉 先热锅 转小火 倒点油
鸡肉炒到变色 加少许水 一点点水就行
再放入蔬菜炒5分钟 出锅前撒半勺糖
放少许醋 即可出锅
小贴士
备好菜之后把米蒸上 , 米熟了,再炒菜
菜不会冷 正好一起吃