空气炸锅,非油炸藕夹
来源:美味食谱馆 2.46W
用料
藕 | 一节 |
肉末 | 250克 |
鸡蛋 | 一个 |
面粉 | 两勺 |
盐 | 半勺 |
十三香 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
耗油 | 一勺 |
油 | 2勺 |
莲藕去死,可以直接切薄片或者如图不要切断
3:7肥瘦的肉糜,加十三香,鸡精,耗油,生抽,一勺香油(可以不加),根据自己口味加调料
两汤勺面粉加一勺水搅拌均匀,然后加一汤勺油,一个鸡蛋
藕夹夹肉
裹上蛋液,摆在空气炸锅中,200℃烤五分钟后,再刷一层蛋液,也可以不刷,180℃烤15分钟,翻面再考十分钟
一点也不油腻