节后瘦身挑战之什锦鸡肉藕丁#太阳谷菜谱#
来源:美味食谱馆 1.17W
每逢过节胖三斤,节后瘦身进行时,特意挑选了几样食材,太阳谷鸡胸肉高蛋白低脂肪,莲藕、香菇、青椒、胡萝卜都是我喜爱的食材,营养均衡丰富,低热能让人无负担用餐。
用料
太阳谷鸡肉 | 120克 |
香菇 | 5朵 |
青椒 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
莲藕 | 200克 |
葱 | 1段 |
食用油 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
淀粉 | 半勺 |
胡椒粉 | 0.5克 |
盐 | 3克 |
节后瘦身挑战之什锦鸡肉藕丁#太阳谷菜谱#的做法
食材准备好。
太阳谷鸡胸肉,口感细嫩,高蛋白低脂肪,营养健康。
切丁放入大碗里,放入淀粉、胡椒粉和半汤匙酱油,反复抓拌均匀,静置腌制15分钟。
莲藕切丁,放入开水中煮至断生,捞出备用。
胡萝卜和青椒切丁。
香菇放入开水中汆烫捞出,切丁备用。
葱切片。
起油锅放入食用油,油热后放入胡萝卜丁翻炒断生,捞出备用。
锅中留下底油继续加热,放入鸡肉丁翻炒变色,放入葱片去腥增香。
放入香菇丁、藕丁翻炒,倒入酱油。
添加适量清水,烧开。
放入鸡粉增鲜,翻炒均匀。
汤水收干后,放入胡萝卜。
放入青椒翻炒,按自己口味添加盐调味。
翻炒1分钟左右,关火出锅。
装盘食用,减脂营养餐好香哦。