适合减肥族的餐包

我正在减肥期，想吃面包想疯了，今天尝试了一下替换掉餐包配方里的原材料，还算成功，发出来给广大减肥人士。另外，我今天做的是一次性发酵的，赶在午餐时拿它做了主食。

用料  

适合减肥族的餐包的做法  

1. 因为做好后发现吃起来还不错，想记录一下，所以并没有过程图，不过很简单，一看就会的。

2. 将面粉，鸡蛋，牛奶，酵母，糖，盐按先液体后粉状的顺序放入面包机，揉面程序15分钟后，加入玉米油揉20分钟。

3. 拿出均分成5份，揉圆擀成椭圆状，包入麻薯和肉松，收口捏紧朝下放入模具中。放入烤盘入烤箱40度发酵50分钟左右，边上放一碗热水。发酵好后刷全蛋液。

4. 烤箱预热，上下火180度烤18-20分钟，上色满意后加盖锡纸。