清心润肺滋阴补阳又减肥的快手瑶柱萝卜汤-【大叔有药】

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清心润肺滋阴补阳又减肥的快手瑶柱萝卜汤-“大叔有药”的做法步骤图

2020看来注定是不平凡的一年了,轰轰烈烈的就这么“闹”,好多人都乖乖的在家待着,部分地区学校都3月后开学,在家也不能吃太多零食,会上火的~

来碗快手汤,食材方便,速度又快,阴阳均衡,口味清淡,全家老少皆宜;

做了记得来交作业哟~

用料  

瑶柱 5颗
萝卜 4段
胡萝卜 3段
姜片 4片
薏仁米 一小把
去心莲子 一小把
红枣 7颗
1勺
白胡椒粉 一点
泡瑶柱的水 没过食材半指高

清心润肺滋阴补阳又减肥的快手瑶柱萝卜汤-【大叔有药】的做法  

  1. 提前一天将瑶柱干,泡发好,清洗好就用纯净水泡,24小时差不多换3次水,瑶柱会慢慢变大的(泡到一捏就容易碎开,里面没硬心,就是可以了),泡过的水可以留起来,炖汤、煮、烧菜都合适;

    清心润肺滋阴补阳又减肥的快手瑶柱萝卜汤-“大叔有药”的做法步骤图 第2张
  2. 薏仁米和链子,提前洗净,泡水30分钟,备用;

    清心润肺滋阴补阳又减肥的快手瑶柱萝卜汤-“大叔有药”的做法步骤图 第3张
  3. 白萝卜切块(大小按喜好来),胡萝卜也切块(为了增色,不喜可不放),备用;

    清心润肺滋阴补阳又减肥的快手瑶柱萝卜汤-“大叔有药”的做法步骤图 第4张
  4. 切几片姜片备用;

    清心润肺滋阴补阳又减肥的快手瑶柱萝卜汤-“大叔有药”的做法步骤图 第5张
  5. 所有食材都放入电锅,加入一勺料酒(去腥),一点白胡椒粉(调味),按煮粥功能(90分钟);

    清心润肺滋阴补阳又减肥的快手瑶柱萝卜汤-“大叔有药”的做法步骤图 第6张
  6. 刚开锅的状态;

    清心润肺滋阴补阳又减肥的快手瑶柱萝卜汤-“大叔有药”的做法步骤图 第7张
  7. 属于清爽的口感,偏淡,姜味也合适;

    清心润肺滋阴补阳又减肥的快手瑶柱萝卜汤-“大叔有药”的做法步骤图 第8张

小贴士

1、清心润肺补肾又方便,不算泡发时间,动手差不多10分钟不到;
2、爱喝汤,可以水多放点,汤还可以用来炒菜,备点用途多;

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