健康番茄浓汤
来源:美味食谱馆 1.06W
一个健康的浓汤汤底,不但可以暖身暖胃,还可以加入不同材料成为不同口味的浓汤或火锅汤底。吃得健康,是让全身心尽情享受美食的前提
用料
西红柿 | 2个 |
洋葱 | 半个 |
大蒜 | 3-4瓣 |
胡萝卜 | 半-1根 |
姜片 | 3-4片 |
黑胡椒 | 少学 |
盐 | 少许 |
健康番茄浓汤的做法
按照以上所述,准备食材
将材料切成中小块,放入锅中
倒入水,这里可以考虑这浓汤的吃法,如果作为火锅汤底,水可以放多些,如果纯粹喝汤,拿可以用大汤碗量好水量,如果是想加肉其他肉类,水可以稍微比纯汤少放些
开火,煮开(大概10分钟)目测食材都稍煮软即可,利用料理棒,直接锅中搅拌打碎
打碎程度知道看不到食材本身
重新煮开,只加入盐,试味口即可
此时,如果作为浓汤,即可上锅,如果需要加入其他肉类,例如海鲜,牛肉,都可以在此时加入,开锅,知道再次沸腾即可
出锅后加入少许黑胡椒,即可享用
小贴士
此汤优点:
1,蔬菜不适宜长时间煮,总体时间不超过30分钟,尽量保证了蔬菜的维生素
2,茄红素适宜多吃,常吃,老幼皆宜
3,适量摄取蒜头,洋葱,也帮助预防感冒,对血管疾病有多帮助
4,重要的是,此款浓汤的调味料就放盐即可,黑胡椒少许主要提升视觉和仪式感,可以说原汁原味,不管是减肥健身伙伴,还是养生老人,都是很适合选择
5,操作非常简单,准备了锅个料理棒即可
祝大家用餐愉快,多多支持