杜坎无油烤鱼
来源:美味食谱馆 1.21W
相信减肥是每一位女生毕生的事!在进行杜坎减肥纯蛋白日中,研制出来的烤鱼,味道出乎意外的好。
用料
海鲳/鲈鱼/罗非鱼 | |
盐 | 一点 |
葱 | 半根 |
姜 | 五六片 |
蒜 | 五六个 |
黄豆酱 | 1勺 |
剁椒酱 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
杜坎无油烤鱼的做法
鱼先洗净擦干水分,改刀,用盐、料酒、葱、姜、蒜、花椒进行腌制。至少半个小时以上。锡纸包上鱼先烤15分钟,拿出来涂上黄豆酱。
喜欢辣的再涂上剁椒酱,包上锡纸继续烤十分钟。烤的时间跟鱼的大小有关,可增加或减少
烤好拿出来直接开吃。烤鱼时锡纸要完全保住鱼,这样烤出来的鱼不会干。