小猪宝宝蜜豆奶黄包

最爱奶黄馅，放在哪里都美味！这个小包子可爱又好吃！

用料  

小猪宝宝蜜豆奶黄包的做法  

1. 黄油软化加糖粉搅拌均匀，逐个加入鸡蛋

2. 加入牛奶搅拌均匀，再将澄粉、吉士粉筛入

3. 搅拌好的材料放蒸锅中火蒸25-30分钟，每五分钟都要搅拌一下，蒸好后晾凉，分成20等份

4. 把面粉、水、干酵母放入面包机活好发酵

5. 发酵好的面团放在案板上把气泡揉出去

6. 取30克面团加少许红曲粉，揉匀

7. 揉好的面团擀平，切平整

8. 用刀切几个正方形，再切成两个三角做耳朵

9. 再取一点面团，揉开按扁，用筷子扎两个眼儿做鼻子

10. 把活好的面团均匀的分成二十份

11. 把面团擀开包入奶黄馅再放几颗蜜豆

12. 把耳朵、鼻子粘好，用黑芝麻当眼睛，就可以上蒸锅，大火开锅冒汽后转中火15分钟后就可以出锅喽～

小贴士

做的时候速度要快，如果面发过头出锅就会塌陷了