麻婆白萝卜
来源：美味食谱馆 3.12W
陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 猪肉末（或鸡肉末） | 100g |
| 油豆腐（切成一口大，用开水泡5分钟。小心挤水，切成1cm丁） | 100～150g |
| 白萝卜（洗净，切成1cm丁） | 200g |
| A 味噌（日本） | 2/3勺 |
| A 酱油 | 2/3勺 |
| A 白料酒 | 2/3勺 |
| A 白砂糖 | 1/3勺 |
| A 鸡精 | 1/3勺 |
| A 芝麻油 | 1/3勺 |
| A 豆瓣酱 | 1/3勺以上 |
| A 蒜泥 | 1/6勺 |
| A 姜泥 | 1/6勺 |
| B 淀粉（玉米） | 1/2勺 |
| B 饮用水 | 1勺 |
| 小葱截 | 适量 |
麻婆白萝卜的做法
准备能够用微波炉的盘子。将A用量放入盘子里，拌均。将猪肉末，白萝卜和油豆腐揉摸。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热10分钟。
准备碗。将B用料倒入碗里，拌均，倒入盘子里。用保鲜膜覆盖，用600w中小火加热2分钟。做好了。将步骤1菜装碗（撒上小葱截）就可以吃。
