日式炸猪排三明治

来源:美味食谱馆 2.73W
日式炸猪排三明治的做法步骤图,怎么做好吃

日式炸猪排有着香脆的外皮和鲜嫩多汁的肉质,搭配咖喱和拉面很常见,和卷心菜细丝以及沙拉酱一起夹在三明治里更是绝佳的美味体验,记得猪排要选厚一些的,并且捶打的过程一定不要偷懒哦!沙拉酱记得用香甜口味的哦!超级美味啦~

用料  

吐司 4片
厚切无骨猪排 2块(每块约125克)
包心菜细丝 80克(很细哦)
番茄 2片
猪排裹粉食材
玉米淀粉 一小碗
鸡蛋 1颗
面包糠 一小碗
腌制猪排食材:盐一小撮 黑胡椒适量

日式炸猪排三明治的做法  

  1. 猪排用肉锤锤松,然后加盐和黑胡椒腌制备用,也可以用刀背处理,这步很重要

    日式炸猪排三明治的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锤松的猪排正反面裹一层玉米淀粉

    日式炸猪排三明治的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再裹一层打散的蛋液

    日式炸猪排三明治的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 最后裹上面包糠备用

    日式炸猪排三明治的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅中烧热足量的油(放入筷子会冒气泡表明油温已到),挨个放入2块猪排中火炸制

    日式炸猪排三明治的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 炸好后捞出备用,可以放在厨房纸上吸油

    日式炸猪排三明治的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 4片吐司均涂抹沙拉

    日式炸猪排三明治的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 放上包心菜细丝

    日式炸猪排三明治的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 放上炸猪排后盖上第二片吐司即可,其他两片吐司处理方式一样,可以做两个三明治

    日式炸猪排三明治的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 超厚超过瘾,一起试试吧~

    日式炸猪排三明治的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
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