日式10：醋煮鸡翅根鸡蛋

无油，简单，好味道，本人最喜欢做的菜之一。
3人份。

用料  

日式10：醋煮鸡翅根鸡蛋的做法  

1. 鸡蛋煮熟。
   平底锅烧热，煎大葱至略焦，取出。
   再放少油入锅，加入鸡肉，煎至金黄，移炖锅中。

2. 鸡蛋剥皮，将除了葱之外的所有东西放锅中煮沸后转中火25分钟。
   下葱再煮5分钟即可。
   汁留一些拌饭好吃。