香味猪肉炒豆芽韭菜
来源:美味食谱馆 1.75W
配米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml) | 需要数量 |
猪肉薄片(切成一口大。放盐,胡椒粉和白料酒) | 300g |
盐,胡椒粉,白料酒 | 少许 |
玉米淀粉 | 2勺 |
豆芽(洗净,去掉老根) | 200g |
韭菜(洗净,去掉老根,切成1cm长) | 100g |
A 橙醋 | 1勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 鸡精 | 2/3勺 |
A 蚝油 | 2/3勺 |
白芝麻(烤过) | 1勺 |
芝麻油 | 1勺 |
香味猪肉炒豆芽韭菜的做法
将猪肉片裹淀粉。
准备盘子。将A用料和韭菜倒入盘子,拌匀。准备平底锅。锅中倒入芝麻油,开中火,等45秒。将猪肉片倒入锅里,炒至熟。
将豆芽和步骤1盘子料倒入锅里,炒至熟。做好了。将步骤2菜装碟子即可。