日式味噌芝麻猪排酱
来源:美味食谱馆 1.25W
日本炸猪排,一般来说都淋上日本超市的那种专用炸猪排酱。今天是"味噌豚カツ”、比较固体,不会流动到其他菜品上,特别适合便当。
味噌豚カツ原本名古屋的特色菜,用八丁味噌,味道更偏甜。考虑到健康,稍微改了一下。
味噌什么都行,但不要用西京(京都那边常用的,白色偏甜)。国内普通超市能入手的就行。
用料
番茄酱 | 45g |
芝麻碎(炒香磨碎) | 30g |
味噌 | 8g |
糖 | 10g |
日式味噌芝麻猪排酱的做法
所有材料搅拌均匀就行。没有任何技术含量。