日式味噌风味猪肉炒土豆
来源:美味食谱馆 1.39W
陪米饭的菜
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
猪肉片(切成一口大) | 300g左右 |
土豆(洗净,削皮,切成条1cm厚的条) | 500g左右 |
A 味噌(日本) | 2勺 |
A 白砂糖 | 1勺 |
A 味淋(日本) | 1勺 |
※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
A 蚝油 | 1勺 |
黄油 | 2勺 |
白芝麻(烤过) | 适量 |
日式味噌风味猪肉炒土豆的做法
准备碗。将A用料倒入碗里,拌均。
准备能够用微波炉盘子。将土豆放入盘子里,用保鲜膜覆盖。用600w
中火加热5分钟。准备平底锅。黄油放入锅里,点中火,等待30秒。将猪肉放入锅里,炒90秒。将步骤1土豆(小心打开盘子)放入锅里,炒至熟。
将A用料倒入锅里,翻炒2分钟。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子(撒上白芝麻)就可以吃。