黛安牛排
来源:美味食谱馆 2.56W
用料
洋葱1 | 个 |
黄油20 | 克 |
蘑菇6-8 | 个 |
盐10 | 克 |
黑胡椒 | 勺 |
黄芥末酱1勺 | |
稀奶油 | |
白兰地 | |
辣酱油 | 勺 |
橄榄油 |
黛安牛排的做法
牛排解冻 吸干水分
盐 黑胡椒 橄榄油 腌制10-20分钟
充分热锅 2.5cm 两面大火各60-70秒 注意不能太熟,等会要二次烹饪哦 牛排煎好拿出
还是牛排锅,不要洗!!
洋葱,蘑菇,蒜头 热锅➕黄油 炒香
然后是灵魂酱汁,辣酱油➕黄芥末酱
加白兰地,过火🔥
加入稀奶油100毫升
然后刚刚的牛排放回去,酱汁反复淋面
一起烹饪5分钟左右
超级好吃!!!!材料预览
我买的这个牌子
100毫升
第一次发 好复杂
超嫩