一学就会水晶包子
来源:美味食谱馆 3.3W
用料
饺子皮 | 买现成的 |
鸡蛋 | 3个 |
韭菜 | 一小把 |
粉条 | 1小把 |
木耳 | 3朵 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 适量 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
一学就会水晶包子的做法
鸡蛋炒熟,木耳切碎,韭菜、粉条切断备用
放入生抽,耗油,鸡精,盐,油,把所有材料混合搅拌均匀
饺子皮擀薄(饺子皮有大小选择的,尽量买大张的比较好擀)擀好之后就开始包了,包饱满一点哦,吃起来幸福感满满
锅底刷油,把包好的包子上锅蒸,水开后蒸20分钟,隔开一点哦,蒸了之后会变大的,防止黏在一起,起锅的时候破皮,漏馅哦
小贴士
锅底一定一定要刷油
蒸的时候没有特别固定,如果觉得不熟可以蒸久一些
一定一定要隔开一点放哦
期待你们交作业哦