萝卜丝包子馅儿(无敌美味)
来源:美味食谱馆 9.14K
用料
萝卜 | 2根 |
猪肉 | 300克 |
花椒 | 10粒 |
大料 | 1粒 |
香叶 | 6片 |
大葱 | 1根 |
姜 | 3片 |
花生油 | 适量 |
蚝油 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
味极鲜 | 1勺 |
食盐 | 少量 |
1⃣️、萝卜擦丝,焯水,捞出过冷水,攥干水分,切碎;
2⃣️、花肉切丁;
3⃣️、热锅加油,放入大料、花椒、香叶、姜片、葱段,爆出香味儿,漏勺将所有香料捞出;
4⃣️、放入肉丁,煸炒至变色,炒久一些,放入泡好切段的粉条,放入豆瓣酱,一勺老抽,翻炒至出香味;
5⃣️、将炒好的肉+粉条倒入萝卜碎里,加葱花、食用油、蚝油、少量盐、味极鲜,拌匀;OK啦,包吧✌️