荠菜大肉包
来源:美味食谱馆 6.77K
用料
大田荠菜 | 1斤 |
面粉 | 1000克 |
猪肉 | 400克 |
酵母 | 适量 |
荠菜大肉包的做法
选择大田荠菜,味正,择荠菜,洗荠菜,确实相当费时
荠菜绰水后变得翠绿翠绿,煞是好看
猪肉搅馅,拌进切好的荠菜里,一个方向搅馅,边搅馅边加水,放适量油,盐,耗油,白胡椒粉
和面包包子,放进底下有热水的蒸锅,醒醒包子
开锅后,蒸20分钟,再焖5分钟,白胖白胖的大包子出锅喽
小贴士
最好选择大田荠菜,比大棚荠菜味道更鲜美
用料
大田荠菜 | 1斤 |
面粉 | 1000克 |
猪肉 | 400克 |
酵母 | 适量 |
荠菜大肉包的做法
选择大田荠菜,味正,择荠菜,洗荠菜,确实相当费时
荠菜绰水后变得翠绿翠绿,煞是好看
猪肉搅馅,拌进切好的荠菜里,一个方向搅馅,边搅馅边加水,放适量油,盐,耗油,白胡椒粉
和面包包子,放进底下有热水的蒸锅,醒醒包子
开锅后,蒸20分钟,再焖5分钟,白胖白胖的大包子出锅喽
小贴士
最好选择大田荠菜,比大棚荠菜味道更鲜美