消灭面团之葱油饼&萝卜饼
来源:美味食谱馆 3.18W
据说是熊妈在年仅四五岁时的创作品,其父母则则赞叹,如今终于有机会第二次尝到,只是面团是饺子皮剩下的,冷藏出来直接做了,口感和记忆中的不大一样。哦熊妈之前亲手做的饺子,没拍下来记录下来有点小遗憾~
用料
带皮五花前腿肉 | 切碎油炒至糊 |
调味料 | 南德麻辣珍味 |
小葱 | 洗净切碎 |
植物油 | 适量 |
萝卜丁 | 鄂汉隆香坊麻辣丁 |
消灭面团之葱油饼&萝卜饼的做法
揉面团,备好馅料
把卷好的小面团擀平擀长
抹调味料,撒肉末、葱花
捏合
卷起
擀圆
不粘锅中小火,抹油、放生饼、翻面、抹油、翻面……
小贴士
面团如果是现做的更好吃,会酥脆些。