烙饼(紫薯,南瓜…)
来源:美味食谱馆 2.33W
用料
南瓜 | 克 |
紫薯 | 个 |
面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
烙饼(紫薯,南瓜…)的做法
紫薯,南瓜蒸熟,压成泥。
紫薯泥,面粉,酵母和面,发至2-3倍大
同上,南瓜和面发起来
分成小剂子,擀成面饼
直接上锅烙,不用放油。有略微糊色儿就好了。
出锅,切成小块
小贴士
1.面活软一点好吃,烙出来比较喧活儿
2.红薯,紫薯,南瓜,胡萝卜啥都能烙饼里,全不放白面也ok.
用料
南瓜 | 克 |
紫薯 | 个 |
面粉 | 克 |
酵母 | 克 |
烙饼(紫薯,南瓜…)的做法
紫薯,南瓜蒸熟,压成泥。
紫薯泥,面粉,酵母和面,发至2-3倍大
同上,南瓜和面发起来
分成小剂子,擀成面饼
直接上锅烙,不用放油。有略微糊色儿就好了。
出锅,切成小块
小贴士
1.面活软一点好吃,烙出来比较喧活儿
2.红薯,紫薯,南瓜,胡萝卜啥都能烙饼里,全不放白面也ok.