藕丁肉馅饼
来源：美味食谱馆 2.19W
用料
| 猪肉 | 1斤 |
| 中筋面粉 | 1斤 |
| 生姜末、葱末、藕丁 | 适量 |
| 盐、生抽、老抽、五香粉 | 适量 |
藕丁肉馅饼的做法
面粉用80度左右开水和面，筷子搅拌差不多就可以倒点油用手揉面排气，揉面当中感觉面团黏糊了就可以再抹点油，揉个5、6分钟盖上保鲜膜静置；腾出空来做馅料
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把所有备好的材料混合在一起，加入调料搅拌
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搅拌均匀后馅料就可以用了
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手上抹油揪出一小块面团，摊成手掌大小，放入适量肉馅，包起来放入电饼铛煎
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成品
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我是跟肉丸一起做的，剩下的肉馅用不完
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