王老师—紫薯饼

请欣赏紫薯和糯米的碰撞💥

用料  

王老师—紫薯饼的做法  

1. 糯米粉活成团，平均分。

2. 蒸好的紫薯用刀捻成泥。

3. 加入适量牛奶。（慢慢倒，不要太多，要保证能团成团）

4. 加入白糖。（甜度可以自己尝一尝😜）

5. 加入适量炼乳。

6. 搅拌均匀，用勺子平均分成几份。

7. 把均分好的紫薯泥团成团，方便一会包馅儿。

8. 糯米皮掏洞，放入紫薯团。

9. 慢慢收口，不要让馅儿外露。（皮越薄越好吃，但新手的话还是要皮厚一些，要不然封不了口🤫）

10. 压成小厚饼后直接放入电饼铛，记住饼与饼一定要隔开距离，要不然就成一家了👻皮也会碎掉呦！

11. 我的紫薯糯米饼出锅了！👏👏👏
    皮是不超薄呢！😀
    你也行动行动起来吧！