核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食

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核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图

专为不爱吃核桃的阳宝研究出来的辅食,不想哥哥也喜欢吃,准备挑几个好看的拍照,转身出来已被俩个娃吃的就剩四个了。老母亲辛苦了一早上也算值得了,就怕费尽心思做出来不爱吃😌

用料  

核桃 2个(核桃仁15克)
红枣 5颗(枣泥10克)
熟芝麻 适量
土鸡蛋 1个
清水 60克
普通小麦面粉 60克

核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法  

  1. 准备食材纸皮核桃加小红枣

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第2张
  2. 徒手取果仁

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第3张
  3. 处理干净,放入烧开水的锅内,大火蒸二十分钟左右至熟

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第4张
  4. 红枣用剪刀辅助去皮去核取果肉。核桃仁捏碎去皮也可不去,我赶时间没去完,影响不大。

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第5张
  5. 将红枣泥、核桃仁、黑芝麻和一个鸡蛋液倒入搅拌机搅拌均匀

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第6张
  6. 这一步可以加水,我是加了20克便于搅拌更细腻,后面和面的时候又加了40克。水慢慢加,不是绝对的,根据想要的状态。

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第7张
  7. 一次搅拌时间不能长,避免损坏机器。我每次大概搅拌十几秒,停下来检查一下,如果有大颗粒再接着搅拌。反复约三四次

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第8张
  8. 加入面粉,慢慢加水,用刮刀拌匀,压碎小面疙瘩。小宝宝吃建议过筛,搅拌面糊至可流动状态。根据个人喜好,面糊稀一点就更软。适合宝宝吃。

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第9张
  9. 不粘锅放入适量玉米油或其它植物油。注意⚠️全程小火,手慢来不及可以将锅抬高离开火源,避免糊底。我就中招了,可事实证明,即使糊了我家两个孩子也抢着吃。

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第10张
  10. 有勺子挖,一锅可以多煎几个

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第11张
  11. 提前准备好铲子,翻面。

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第12张
  12. 随意做了一个爱心🧡

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第13张
  13. 再来配点我喝的,酸奶加蜜红豆加水果燕麦片。

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第14张
  14. 满满的果粒😍

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第15张
  15. 周末的早餐快10点了。🙃

    核桃红枣芝麻饼~宝宝辅食的做法步骤图 第16张

小贴士

注意全程小火煎饼🥞

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