饼 自制豆沙饼 来源:美味食谱馆 2.86W 自制豆沙饼,自己做陷,自己做饼~ 用料 豆沙 适量克 面粉 适量克 油 适量克 温水 适量克 酵母 适量克 糖 适量克 葡萄干 适量克 核桃 适量克 鸡蛋 2个 自制豆沙饼的做法 红豆洗净,个人没有泡一夜,个人洗净后放入高压锅,点击豆蹄筋模式,放入正常熬粥的水,等待。 电饭锅到去炒锅,加白糖,按个人喜好加,大火转小火熬去水。 加入葡萄干、核桃,切块后加入拌匀。 面里加鸡蛋,温水,拌匀加酵母水(水加酵母粉拌匀即可),醒面。 放入容器等半小时,面比之前大一半了,取出,像包饺子一样切剂子,敢皮。 像包包子一样包陷,然后反过来摁平,放入平底锅或者电饼铛,刷点油,避免糊锅,反过来刷点油加入黑芝麻。 煎至金黄色出锅即可。 好吃 豆沙饼 自制豆沙饼