鲜果蜜糖煎饼

来源:美味食谱馆 3.01W
鲜果蜜糖煎饼的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

低筋面粉 140克
融化黄油 15克
蜂蜜 适量
鲜果 适量
鸡蛋 4个
砂糖 12克
泡打粉 2克
鲜奶 60克
糖粉 适量

鲜果蜜糖煎饼的做法  

  1. 全蛋打发,鸡蛋打散,加入细砂糖打至低落能形成小山,然后再缓缓摊平,电动约10分钟,手动约半小时

    鲜果蜜糖煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 一边筛入低粉和泡打粉,一边用橡皮刮刀拌匀

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  3. 拌好后的样子,会消泡属于正常现象

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  4. 倒入牛奶拌均匀

    鲜果蜜糖煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 倒入温热的融化黄油拌匀

    鲜果蜜糖煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拌好后的样子如图

    鲜果蜜糖煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 不粘平底锅烧热到大概160度.表面扫油,可用厨房纸轻轻擦上油,用大炒勺或者木勺舀面糊到锅中,待面糊铺开你要的大小,立即停止

    鲜果蜜糖煎饼的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 几分钟后,翻面看看如果下面一句上色,翻过来再将另一面煎好,称盘配以蜂蜜,蜂糖,巧克力酱,水果等食用

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