饼 艾叶饼 来源:美味食谱馆 1.07W 清明时节雨纷纷,又是整艾叶助,艾叶饼的时节了啊! 用料 粘米粉500 克 糯米粉100 克 艾叶 随意 白糖 随意 艾叶饼的做法 先用艾叶用开水煮分钟,捞出来用清水过两次清,不然会有苦味,再将艾叶切碎上锅放水,再放糖煮半个小时 倒入粘米饭和糯米粉,再倒煮好的艾叶连水一起慢慢倒,一边挍均匀再用手搓,搓到不粘手就好 捏成自己喜欢的模具整形 烤箱提前200度预热15分钟,再放已经做好的艾叶饼入烤箱,上下200度,30分钟可以出炉 第一炉 两炉一起的,外硬里软,最重要的是闻到一股艾叶的清香 艾叶饼 艾叶 好吃