手抓饼版~素炒饼丝

在超市买了袋装手抓饼，原本是为了解决早餐，可是吃了两三次就吃腻了，那就换一种吃法来解决掉它吧~下面是一人份的量噢~

用料  

手抓饼版~素炒饼丝的做法  

1. 1.起锅放少许油，开小火，油不要烧太热，否则饼会焦;
   2.从冰箱取出手抓饼，不解冻去除包装后放入锅中，小火慢煎;煎的过程可以准备其他食材;
   3.煎至两面微微变黄取出晾凉;晾的过程继续准备其他食材（如果不怕烫，可以煎完直接切成丝😅）;

2. 4.葱切段，蒜切片，干辣椒可放可不放;
   

3. 5.香菇切片，火腿切丝，辣椒切丝;

4. 6.包菜切丝;

5. 7.在之前煎完饼的锅中加油烧热，鸡蛋打入炒散;
   8.将鸡蛋拨到一边或者盛出，下葱蒜干辣椒炒香;

6. 9.加入香菇和包菜翻炒一下;
   10.加调料:生抽，老抽，蚝油，盐，白糖;注意盐不要多放，因为饼是咸的;继续翻炒;

7. 11.放入火腿和辣椒丝翻炒至断生;
   12.找个时间把饼切成丝;

8. 13.加入饼丝，因为饼已经煎过了是熟的，翻炒均匀即可出锅。

9. 完成~

小贴士

1.配菜可以根据喜好添加:肉丝，洋葱，胡萝卜，绿豆芽都是可以的噻，不过包菜建议不要省去，因为绝配哈哈~
2.饼是咸的，生抽酱油是咸的，火腿肠是咸的，所以加盐的时候控制一下哈~