十分钟做酸奶松饼
来源:美味食谱馆 1.96W
不需要烤箱。不需要电动打蛋器。更不需要电子秤也能做出来颜值高的松饼~
用料
酸奶 | 1盒 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 1饭勺 |
细砂糖 | 1茶勺 |
泡打粉 | 适量 |
十分钟做酸奶松饼的做法
无水无油的盆里打两个全蛋。
加入白砂糖。
一饭勺的面粉。
一丁点泡打粉。全部搅拌均匀。
取出一盒100克—120克的酸奶。
搅拌至无干粉颗粒后,加入酸奶,面糊搅拌细腻。
不粘锅预热。我用的摩飞多能锅的六连盘,无须抹油。舀一勺面糊倒入烤盘。(也可以用平底锅,就是形状不好控制。)
开中档,两分钟。状态就是面糊凝固,表面有细微气泡产生,就可以翻面了。
背面也是2分钟左右。
将松饼取出,冷却至手温。叠起来后上面可以淋上酸奶,奶油,或者蜂蜜。撒上红豆,水果颗粒。
简易松饼就完成了!