荠菜馅饼
来源：美味食谱馆 3.03W
素馅荠菜馅饼
用料
| 荠菜 | 克 |
| 面粉 | 克 |
| 食用油 | 克 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 盐，鸡精，少许。其它配料随意，按照自己家人饭量和口味自己添加。 |
荠菜馅饼的做法
手摊平包好的馅饼即可。
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煎至金黄色出锅
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小贴士
面粉加酵母发酵一下，不要全发开，发酵的面粉，揉揉，擀成饼。放入馅料。包好后手摊成薄饼，锅内加油，热了以后放入馅饼，烙至金黄色翻面，煎另一侧，全程小火。两面都煎至金黄色即可。发面饼对胃不好的人特别友好。
荠菜也是春天的应季野菜，对身体特别好，有空做起来吧，基本零失败。
