椰香肉桂燕麦饼

用料  

椰香肉桂燕麦饼的做法  

1. 1 . 一半燕麦打碎或放入保鲜袋用擀面杖压碎
   2 .黄油加糖粉打发
   3 .将所有材料混合均匀，揉成一个个团子放在烘焙纸上，再用手指按扁，厚度小于5毫米。
   4 .烤箱175度预热5分钟，烤制18-20分钟。

小贴士

燕麦建议买谷物类的，里面有芝麻、坚果、谷物等，这种更香脆。
如想椰香味更浓郁可随个人喜好多加椰浆（面粉和燕麦相应也要增加），或者加入椰丝也是可以的。