啵菠菜鸡蛋饼
来源:美味食谱馆 2.78W
上周六早晨也做了菠菜鸡蛋饼,但那天是摊的一张张薄饼!这次因为我懒,索性一起弄成一个饼!
当然,还是那句话,一人食最重要还是适量!
用料
菠菜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
啵菠菜鸡蛋饼的做法
今天叮咚送的葱花还挺多,我就也切了一点放饼里
1.鸡蛋打入碗里,黑胡椒加些,还有盐适量,葱花可加可不加2.菠菜洗净煮一下
3.煮好的过冷水,我一般会过两道冷水
4.菠菜挤干水分,切碎
5.把菠菜和面粉加进去,搅匀。面粉不够可以再加
6.这样就阔以啦
7.锅里加少量油,可以用纸巾檫匀。不粘锅最好
8.全部全部倒下去,摊成一个饼
将它庄重的放在菜板上
9.摊好了切一下就可以装盘了
请食用😘
小贴士
Tips:1.想说一下加黑胡椒粉,我认为加点在饼里真的很好吃!因为以前我姨妈到访很痛,止痛药啊重要姜糖水都不太管用,我姨婆给我找的偏方是黑胡椒加红糖烧了吃那玩意儿味道简直了,我就不想再吃了。所以之后我妈妈就给我常备黑胡椒,让我当调料吃,久而久之,我习惯了,黑胡椒真是个好东西😂
2.我现在姨妈已经不怎么疼了,我认为很有效的是醪糟鸡蛋红糖水,这个对我是真的有效,当然第一天我还是要喝红糖姜水,期间泡脚。姨妈痛的妹子可以尝试一下,看我的这个方法是不是用你自己😊