煎 菠菜煎蛋饼 来源:美味食谱馆 3.25W spinach and onion cheese omelet 用料 鸡蛋 3个 洋葱 1/8个 芝士碎 半小碗 菠菜 2量杯 黄油 橄榄油 菠菜煎蛋饼的做法 食材用量 搅蛋,加入两平勺水使蛋更松散 切好菠菜和洋葱。菠菜切细不会口感太leafy,洋葱切丁 准备一个炒菜的锅和一个煎蛋饼的平底锅,少量橄榄油炒一下洋葱,然后加入菠菜炒至软烂(如果水多提前挤净水分) 另起一锅煎蛋液,稍凝固一点在一侧加入蔬菜,另一侧留放芝士 盖上锅盖再加热一两分钟 将铺撒芝士的半张卷起,盖上锅盖再加热一分钟 成功出锅啦 可以对半切开再享用 煎蛋 好吃 菠菜 菠菜煎蛋饼