小张脆脆饼

外婆教的，自己备忘。

用料  

小张脆脆饼的做法  

1. 1⃣️搅拌好盐+高筋面粉，烫水浇下去，用筷子搅拌。
   
   2⃣️加冷水，肉揉至光滑
   
   3⃣️擀成大饼，刷上油糊，把大饼卷起来，切断后，拧起，在擀开。
   4⃣️煎它到金黄。