无油无糖的香蕉饼
来源:美味食谱馆 1.55W
配方还是一位老师提供的,当时她做的时候做的特别像铜锣烧,我这上色不均匀,不过自己吃就不在意了,毕竟健康我是摆第一位,这个我家三岁的宝宝全程参与,哈哈!
用料
低筋面粉 | 55克 |
玉米淀粉 | 15克 |
纯牛奶 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
香蕉 | 1根 |
无油无糖的香蕉饼的做法
香蕉捣烂,不需要特别烂,有点颗粒到时候吃起来有感觉
鸡蛋打散
低粉和玉米淀粉混合倒入牛奶,混合搅拌融合,放置5分钟。
鸡蛋液倒进面粉糊中,顺一个方向搅匀
再放香蕉搅匀
放入煎锅
出锅,香蕉味特别浓