简单粗暴意外好吃的发面南瓜饼
来源:美味食谱馆 2.13W
推荐款!夏天又想省事又想孩子们吃好。这个发面南瓜饼健康省事儿快手,用料简单,关键是,还非常好吃😋!有别于一般糯米南瓜饼,这个口感绵软细腻,微微还有QQ的回弹,真是太棒了!
用料
南瓜 | 166克 |
糖 | 15克 |
面粉 | 150克 |
鸡蛋🥚 | 2个 |
酵母 | 2克 |
葡萄干(可不放) | 适量 |
简单粗暴意外好吃的发面南瓜饼的做法
1.切块南瓜🎃蒸熟放凉
加糖🍬
加面粉
加鸡蛋🥚,酵母
筷子🥢搅拌均匀,这是面粉搅拌后状态。半黏稠状。
发酵。至两倍大。我这时加了些葡萄干搅拌了进去。
电饼档里抹点油刷开。倒入面糊。上面刷点油盖上。一面3-4分钟,翻面再2-3分钟。敲击按压回弹就好了。
香甜软绵。
哄小盆友们吃
上个切面图,口感太棒了!微微还有点QQ的感觉。