芝士鲜虾鸡蛋饼
来源:美味食谱馆 2.88W
用料
虾 | 九只 |
鸡蛋 | 1个 |
芝士 | 1片 |
盐 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
芝士鲜虾鸡蛋饼的做法
鲜虾去壳去虾线,拉拉神器拉几下,打入一个鸡蛋。
芝士剪成条状,加入适量的盐,与鸡蛋、鲜虾搅拌均匀。
锅里放油(没有黄油也可以用食用油,只是黄油比较香~)
新手可以加入适量的面粉比较容易成型,也比较好翻面~
注意一定要小火,材料都是易熟的,大火容易焦掉。煎至两面金黄就可以啦~
小贴士
建议加点面粉,容易成型,不然翻面的时候如果技术不好,会翻不过来🦥