好吃易做的蔬菜饼

用料  

好吃易做的蔬菜饼的做法  

1. 胡萝卜半个

2. 土豆

3. 包菜半个

4. 洋葱半个

5. 蟹肉棒2根

6. 火腿肠2根
   

7. 鸡蛋两个

8. 所有材料准备好后放入开水里焯水一下后用漏勺捞出

9. 十三香

10. 蚝油

11. 五香粉

12. 焯水后打入两个鸡蛋

13. 放入五香粉和十三香粉

14. 两勺蚝油

15. 选择的是某宝购买的18厘米6寸的不粘锅

16. 所有材料都混合后开小火放少量油，等油温烧高放入混合蔬菜，小火煎，过程中不粘锅可以抖动。

17. 大概三分钟后翻面煎

18. 可以做四块

小贴士

这款蔬菜饼很方便，口味也很好，给上高中下晚自习的小朋友吃。百吃不厌，这个数量的蔬菜可以大概做四个蔬菜饼。家里一人一块正好一顿吃完（图片中的蔬菜量都是一个的量，比如一个土豆，一颗小包菜一颗小洋葱等等，具体重量可以自己调节，多做点早上在不粘锅小火烘一下可以当早餐）。另外就是全程小火煎，不要心急，以免糊锅，蔬菜都已焯水，所以时间煎的时间不用长😃。如果嫌麻烦也可以直接蔬菜擦丝器擦成丝，这样就不用焯水，直接可以加各种调料，小火煎😄。（PS面粉忘记放图片了，加完鸡蛋和调味料后直接加入干面粉和蔬菜混合成糊）