米饼(大米松饼)
来源:美味食谱馆 2.81W
在苏北吃到过米饼,淡淡的,大米的味道,回到苏南买不到,自己倒腾做点吃吃,也很好吃呦,简单易做,新手看过来
用料
面粉 | 400克 |
发酵粉 | 6克 |
糖 | 适量 |
牛奶 | 750克 |
米饼(大米松饼)的做法
面粉➕发酵粉➕糖
倒入牛奶,混合搅拌均匀
盖上保鲜膜,发酵至一倍大(约1小时)
不粘锅倒油,每次用小勺舀一勺面糊,放入锅中煎至两面金黄
放凉就可以开吃啦,松松的,很好吃
在苏北吃到过米饼,淡淡的,大米的味道,回到苏南买不到,自己倒腾做点吃吃,也很好吃呦,简单易做,新手看过来
用料
面粉 | 400克 |
发酵粉 | 6克 |
糖 | 适量 |
牛奶 | 750克 |
米饼(大米松饼)的做法
面粉➕发酵粉➕糖
倒入牛奶,混合搅拌均匀
盖上保鲜膜,发酵至一倍大(约1小时)
不粘锅倒油,每次用小勺舀一勺面糊,放入锅中煎至两面金黄
放凉就可以开吃啦,松松的,很好吃