简易版芝麻南瓜饼
来源:美味食谱馆 1.68W
用料
南瓜 | 260克 |
糯米粉 | 235克 |
白砂糖 | 40克 |
油 | 15克 |
芝麻 | 23克 |
南瓜切片冷水上锅大火蒸8-10分钟
蒸熟的南瓜里面有水记得倒,然后用勺子压碎加入糯米粉和糖。
成这个型不粘手就可以了(个人觉得黏稠度刚刚好)
芝麻撒在盘上,把做好的南瓜饼放下去然后再撒一层在上面。
小火油热再下南瓜饼,煎至两面金黄熟即可装盘。
小贴士
可以稍微放多一点油煎,以免煎焦,芝麻和油不一定按数据看个人喜欢。这个比例做出了14个这样大小差不多的南瓜饼哦,如果觉得少可以按比例调整,甜度也适中。