菠菜洋葱饼
来源:美味食谱馆 3.14W
最近煎饼做的真是越来越成功了,给不爱吃青菜的宝宝推荐一款好吃的蔬菜饼,里面放有洋葱能帮宝宝排毒,抵御病毒,在不爱吃饭的夏季还能提高食欲,总之功效多多。
用料
菠菜 | 一把 |
洋葱 | 半个 |
面粉 | 2勺 |
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 一丢丢 |
海米粉或虾米粉 | 一小勺 |
橄榄油 | 几滴 |
香葱 | 2根 |
味极鲜 | 一丢丢 |
芝麻 | 一勺 |
菠菜洋葱饼的做法
菠菜绰水切碎,洋葱切丁,用橄榄油加入葱花炒,加入一丢丢味极鲜也可以不放
把切好的菠菜和炒好的洋葱放在玻璃碗里,放两勺面粉,两颗鸡蛋,一勺海米粉,一勺芝麻搅拌(当时忘记放芝麻了,后面想起就添加了)
后来加入的芝麻
搅拌好的汁倒入在预热好的电饼铛,一会翻面即可
小贴士
煎饼材料完全可以根据家里有什么配菜随意加入一切都随心意哦