香菇蛋饼
来源:美味食谱馆 2.21W
用料
香菇 | 几朵 |
鸡蛋 | 两个 |
葱花 | 一小把 |
盐 | |
胡椒粉 |
香菇蛋饼的做法
香菇几朵,切小块儿,葱花一小把,鸡蛋两个,加盐和胡椒粉打散
锅热油,炒炒葱花和香菇,摊平,倒入鸡蛋液,晃匀,转小火,盖上锅盖,等表面蛋液凝固的时候,翻个个儿,稍微再煎一下即可出锅,切开食用
小贴士
煎的时候,一定要小火,不然容易糊底。
用料
香菇 | 几朵 |
鸡蛋 | 两个 |
葱花 | 一小把 |
盐 | |
胡椒粉 |
香菇蛋饼的做法
香菇几朵,切小块儿,葱花一小把,鸡蛋两个,加盐和胡椒粉打散
锅热油,炒炒葱花和香菇,摊平,倒入鸡蛋液,晃匀,转小火,盖上锅盖,等表面蛋液凝固的时候,翻个个儿,稍微再煎一下即可出锅,切开食用
小贴士
煎的时候,一定要小火,不然容易糊底。